Projeto oferece oficinas gratuitas de charcutaria artesanal com o chef Rafha Diniz no Recife
Formação une teoria, prática e degustação sobre produção de embutidos e carnes curadas, com turma inclusiva para pessoas com deficiência auditiva e certificado de participação A tradição da charcutaria ganha espaço em uma série de oficinas gratuitas que irão capacitar interessados na produção artesanal de embutidos e carnes curadas. Ao todo, serão realizadas quatro oficinas,…
